Chuť regionu. Poctivost. Atmosféra, kterou si zapamatujete.

kdo jsme

Vaše Mincovna v Opavě

V Mincovně spojujeme to nejdůležitější — poctivé suroviny, moderní kuchyni a příjemné prostředí v srdci Opavy. Každý detail u nás má svůj smysl, aby se k nám hosté rádi vraceli.

Regionální a čerstvé suroviny

Vaříme z toho, co má původ a kvalitu. Spolupracujeme s lokálními dodavateli a přizpůsobujeme menu sezóně.

Výběrová káva a domácí dezerty

Kávu bereme vážně. Dezerty pečeme sami – každý den čerstvé, poctivé a často i bezlepkové.

Snídaně pro každého

Snídaně podáváme každý pracovní den od 6:30 formou bohatého rautu — nejen pro hotelové hosty, ale pro každého, kdo chce začít den něčím dobrým.

Prostor pro vaše události

Oslavy, svatby i firemní akce. Pronajmeme celou restauraci a připravíme raut na míru.

Rauty na míru

poznejte náš příběh

Mincovna není jen restaurace — je to místo s příběhem.

Na tomto místě se už ve 13. století razily mince za vlády Přemysla Otakara II. Opavská mincovna byla významným centrem, kde vznikaly stříbrné brakteáty i pozdější haléře, dukáty a tolary. Její činnost se postupně vyvíjela až do 17. století, kdy byla definitivně ukončena.

Budova mincovny byla během druhé světové války zničena, ale její odkaz zůstal. Dnes na jejím místě stojí hotel Koruna — a právě v něm vznikla naše restaurace, která na tuto historii navazuje.

Motiv ražby mincí se promítá do interiéru i celkové atmosféry. Stejně jako se kdysi razily mince, i dnes u nás vzniká něco hodnotného — poctivé jídlo, kvalitní suroviny a zážitky, na které se vrací.