Sdílejtenáš příběh

Jsme milovníci dobrého jídla, pití a zdravého životního stylu. A hlavně, jsme patrioti. Náš kraj máme rádi, a věříme, že je třeba budovat silnou regionální komunitu pro rozvoj nás všech. Proto se snažíme podporovat a nakupovat hlavně u místních dodavatelů, což je i zárukou čerstvosti a kvality surovin, ze kterých každé ráno jídlo tvoříme.

Ráno si vždy vychutnáme bohatou snídani z místních produktů, k obědu nesmí chybět kvalitní domácí polévka v kombinaci s jedinečným hlavním jídlem a odpolední siestu si neumíme představit jinak, než v pohodlné židli s výhledem na okolí a s voňavou kávou. Večer zakončíme posezením s přáteli u sklenky dobrého vína nebo něčeho ostřejšího. Dáváme přednost moderní a lehké kuchyni, vždy připravené z čerstvých surovin s jasným původem.

…a tak vznikl příběh Café Restaurantu Mincovna. Pojďte to s námi aspoň na chvilku prožít také. Protože o tom všem je naše restaurace, Café Restaurant Mincovna.

Více o našem příběhu naleznete níže na této stránce v Pohádce o Mincovně 🙂

Caférestaurant Mincovna

Stylová hotelová restaurace Café Restaurant Mincovna je příjemná restaurace s moderním a čistým designem. Pozitivní atmosféru dotváří velká francouzská okna s výhledem na centrum města Opavy. Na místě naší restaurace kdysi stávala mincovna. Proto se celým interiérem i naším příběhem pozvolna line tématika staré ražby mincí na důkaz a vzdání pocty rukodělné zručnosti dřívějších lidí.

Pokrmy z našeho jídelního lístku připravujeme vždy z čerstvých a regionálních surovin. Právě díky regionálním surovinám jsme schopni kreativně měnit jídelníček v návaznosti na aktuální suroviny nebo sezónu. Své si v jídelním lístku najdou i vegetariáni a milovníci zeleniny obecně, která je alfou-omegou naší kuchyně. Pyšníme se bohatým výběrem kvalitního alkoholu a dobré kávy.

I v naší restauraci nechybí vysokorychlostní připojení k internetu.

Těšíme se na viděnou… a dobrou chuť 🙂

Pohádkao Mincovně

Před dávnými časy, v roce 1269, za vlády Přemysla Otakara II., krále železného a zlatého, vznikla v Opavě mincovna. A nebyla to ledajaká mincovna, byla to mincovna, kde se původně razily brakteáty – stříbrné mince knoflíkového tvaru, a jejímž prvním známým mincmistrem byl jakýsi pan Henning. O pár let později získal mincovní právo na ražbu mincí vévoda Mikuláš I. Opavský, nemanželský syn Přemysla Otakara. Jelikož byla tehdy mincovní produkce opravdu velká, musela být opavská mincovna roku 1300 přenesena až do Kutné Hory. A protože se brakteáty nedaly v hmotném materiálu identifikovat, prvními známými opavskými ražbami se proto staly až haléře Mikulášova vnuka – vévody Přemka I. Opavského, známé ve dvou základních typech. Jakost knížecích haléřů se postupně zhoršovala, rozhodli se proto Přemkovi synové několik dnů po smrti otce převést mincovní právo městům Opava, Hlubčice a Zlaté Hory. Tím ztratili potomci Přemysla Otakara II. vliv na další vývoj opavského mincovnictví.

Čas plynul a po mnoha letech, v roce 1613, zahájil opět mincovní činnost kníže Karel I. z Lichtenštejna. Když zřídil novou mincovnu, pronajal ji vratislavským
podnikatelům Isaiasi Jesenskému a Stenzlu Eichhauserovi, kteří ji spravovali až do roku 1617. V té době to byl Burkhardt Haase, který se stal mincmistrem,
zodpovědným za ražbu. Už to nebyly haléře, ale dukátové a tolarové nominály, které byly raženy v nevelkém množství po celou dobu Lichtenštejnovy vlády. Kromě nich, byla produkce mincovny založena především na drobných 3 krejcarech. Mincovna byla stále vytížena a dalších několik let razila a razila a nebyly to jen krejcary, ale i tolary a dukáty. Ražba pokračovala do prosince roku 1629. A ejhle, mincovna musela být nakonec zrušena, protože byly opavské mince prohlášeny za neberné.

A aby toho nebylo málo, budova mincovny byla v dubnu 1945 během dobývání Opavy těžce poškozena a poté stržena. O pár desítek let později přišel na zmar i hotel U Zlaté koruny, který stál hned opodál. Ale jak to tak bývá, nakonec vše dobře dopadlo a na místě mincovny a hotelu byl v letech 1984 až 1985 vybudován rozlehlý hotel Kamyšin, dílo architektů Jana Kováře a Jiřího Horáka. Hotel byl pojmenován podle partnerského sovětského města. Na začátku devadesátých let byl hotel přejmenován na hotel Koruna, na počest původního novověkého hotelu U Zlaté koruny. A právě zde v hotelu se nachází naše restaurace Mincovna, kde můžete vidět vyobrazení tehdejších opavských krejcarů, které se promítají nejen na stěnách restaurace. A stejně jako si zde můžete připomenout její bohatou historii, tak se v ní i jistě dobře najíte.